鬆餅+ 蜂蜜柚子發酵醋=完美
鬆餅+ 蜂蜜柚子發酵醋=完美💪
在家也可以吃吃下午茶
@tw.honeybee 花集間蜂蜜的蜂蜜發酵醋不死甜，原味不加水喉嚨也不會不舒服，加個冰塊或氣泡水就很好喝，非常適合現在的天氣，還可以拿來做醃漬蕃茄唷🍅
醃漬蕃茄作法：將小蕃茄洗乾淨，在底部畫十字，川燙1-2分鐘後去皮，泡在蜂蜜發酵醋中2-3天放冰箱，即可食用。
舒芙蕾材料：蛋兩顆、糖20-25克、低筋麵粉30克、牛奶20克
作法：過篩低筋麵粉加入蛋黃倒入牛奶攪勻無顆粒。
把蛋白打發，攪打的過程中慢慢加入 糖，打到蛋白質地變堅挺。
兩個混在一起拌勻就可以拿去煎了，記得要用小火悶的方式才會熟也不會焦掉唷！大家有空試試吧😁